سه شنبه, ۱۱ آذر , ۱۴۰۴ Tuesday, 2 December , 2025 ساعت ×

آرشیو » بایگانی‌های پیشخوان خبر – صفحه ۹۴۹ از ۲۴۴۲ – بازتاب خبر

بهترین و بدترین روغن ها برای آشپزی کدام ها هستند؟
تیر ۴, ۱۴۰۰

بهترین و بدترین روغن ها برای آشپزی کدام ها هستند؟

بهترین و بدترین روغن ها برای آشپزی ؛ آیا انواع روغنی که ما هر روز برای پخت‌وپز و تهیه غذاهای مختلف استفاده می‌کنیم مناسب و سالم هستند؟ آیا به شیوه صحیح از آنها استفاده می‌کنیم؟ روغن مناسب برای مزه‌دار کردن، تهیۀ سس سالاد یا سرخ‌ کردن سبزیجات، متفاوت است. در این میان، انتخاب روغن مناسب از میان انبوه روغن‌های موجود همیشه ساده نیست. برخی روغن‌ها مناسب پخت‌وپز در دمای بالا هستند؛ برخی دیگر در تهیۀ سس و چاشنی‌ها بهترین اثرگذاری را دارند. در این مطلب به شما می‌گوییم چطور روغن مناسب برای تهیۀ انواع غذاها و خوراک‌ها را انتخاب کنید و از هرکدام در تهیه چه نوع غذایی استفاده کنید. با ما همراه باشید.

آیا قورت دادن آدامس خطرناک است؟
تیر ۴, ۱۴۰۰

آیا قورت دادن آدامس خطرناک است؟

آیا قورت دادن آدامس خطرناک است؟ باید اعتراف کنیم باور‌ها غلط و شایعات زیادی درباره جویدن و بلعیدن آدامس در جامعه وجود دارد. به‌ویژه، درباره قورت دادن آدامس توسط بچه‌ها چیز‌هایی می‌شنویم که ترسناک هستند. مثلا، اگر بچه‌ای آدامسی را قورت بدهد؛ نفس تنگی می‌گیرد یا انسداد روده پیدا خواهد کرد.

چرا بازنشستگان ژاپنی می‌خواهند به زندان بروند؟
تیر ۴, ۱۴۰۰

چرا بازنشستگان ژاپنی می‌خواهند به زندان بروند؟

پیرمرد ریز نقش و لاغراندام هیچ شباهتی به یک مجرم حرفه‌ای ندارد. چه برسد به اینکه بخواهد با چاقو زنان را تهدید کند. اما این دقیقا کاری است که بعد از آنکه از زندان آزاد می‌شود، انجام می‌دهد.

سزارین خطر چاقی و بیماری در کودکان را افزایش می‌دهد
تیر ۴, ۱۴۰۰

سزارین خطر چاقی و بیماری در کودکان را افزایش می‌دهد

کودکانی که به صورت طبیعی متولد می‌شوند، در حین عبور از کانال تولد، در معرض باکتری‌های سودمندی قرار می‌گیرند. اما آن‌هایی که از طریق عمل سزارین متولد می‌شوند در معرض این میکروب‌ها قرار نمی‌گیرند که همین امر خطر افزایش وزن، آسم و اختلالات مربوط به سیستم ایمنی را در آن‌ها افزایش می‌دهد.

ویژگیِ الگوریتمی رسانه‌های اجتماعی افسردگی نوجوانی را تشدید می‌کند
تیر ۴, ۱۴۰۰

ویژگیِ الگوریتمی رسانه‌های اجتماعی افسردگی نوجوانی را تشدید می‌کند

«ویژگی‌های الگوریتمی تماشای تلویزیون و به‌خصوص رسانه‌های اجتماعی که با بررسی رفتار‌های گزینشی و جستجویی کاربران به آن‌ها محتوا‌های یکسان پیشنهاد می‌دهد؛ یک حلقۀ بازخوردی را ایجاد و حفظ می‌کند؛ بنابراین چنانچه فردی به دلیل افسردگی محتوا‌های خاصی را تماشا کند، به دلیل همان خاصیت الگوریتمی، احتمال آنکه محتوا‌هایی مشابه بیشتری به او پیشنهاد داده شود، وجود دارد. به‌این‌ترتیب او به‌طور مداوم در معرض محتوا‌هایی قرار می‌گیرد که افسردگی او را پایدار و تشدید می‌کنند.»

تصاویر/ درد ‌و‌ رنج برای زیبایی
تیر ۴, ۱۴۰۰

تصاویر/ درد ‌و‌ رنج برای زیبایی

اندازه بشقاب‌هایی که دختران در لب‌های خود کار می‌گذارند نمادی از موقعیتِ آن‌ها در قبیله است. هر چه عرضِ بشقاب بیشتر باشد به این معنی است که پدرِ دختر گاو‌های بیشتری به عنوان جهیزیه به دخترش می‌دهد. گله برای مردمِ سوری نشانه‌ای از ثروت است و از اهمیت زیادی برخوردار است.

عکس/ فرزاد حسنی در مراسم تشییع ریحانه یاسینی خبرنگار
تیر ۴, ۱۴۰۰

عکس/ فرزاد حسنی در مراسم تشییع ریحانه یاسینی خبرنگار

از فرزاد حسنی که با خبرنگار محیط زیستی درگذشته در حادثه ارومیه همکار بود عکسی در مراسم تشییع ایشان منتشر شد.