مطالعات نشان می‌دهد مصرف ویتامین سی “C” برای عملکرد سیستم ایمنی، سیستم هورمونی، مقابله با فشار خون و استرس در زنان ضروری است.
در زندگی مدرن امروز، زنان پا به پای مردان در عرصه اجتماعی فعالیت دارند و علاوه بر آن، عهده‌دار مسئولیت‌های خانه و فرزندان هستند. مشغله‌های روزمره گاهی اوقات باعث می‌شود زنان به سلامت خود اهمیت ندهند؛ در صورتی که بیماری زنان، سلامت روانی و فیزیکی تمام افراد خانواده را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
یکی از مهمترین عوامل موثر در سلامت زنان تغذیه سالم است. از این میان، ویتامین‌ها و مواد معدنی نقش انکار ناپذیری در سلامتی دارند. بسیاری از متخصصان مصرف مقادیر کافی ویتامین C را برای زنان ضروری می‌دانند.
ویتامین C یا اسیداسکوربیک یک ماده مغذی محلول در آب با خاصیت آنتی‌اکسیدانی است. این ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از پوست و مو ضروری است. مرکبات، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، انواع کلم، اسفناج، خربزه و طالبی، شلغم، فلفل دلمه‌ای، آناناس، نخود فرنگی و کیوی سرشار از ویتامین C هستند.
ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی موثر است. علاوه بر این، برخی از مهمترین عملکرد‌های ویتامین C در بدن عبارتند از:
یک آنتی‌اکسیدان قوی برای تولید کلاژن است
کلاژن به طور طبیعی در بدن تولید می‌شود و با افزایش سن میزان این پروتئین به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد. ویتامین C نقش موثری در کلاژن‌سازی بدن دارد. وجود ویتامین C علاوه بر این برای رشد و محافظت از عروق، بافت‌های بدن و غضروف‌ها نیز ضروری است.
برای کاهش استرس و مقابله با فشار خون بالا ضروری است
در دوران بارداری و شیردهی ضروری است
در بهبود جذب آهن موثر است
به تنظیم چرخه قاعدگی کمک می‌کند
میزان ویتامین C مورد نیاز در روز چقدر است؟
مصرف بیش از اندازه این ویتامین مضر است.
منبع:
پایگاه خبری کلینیک مایو
پایگاه خبری تایمز
ثبت دیدگاه