به گزارش فرادید؛ افزایش قیمت هویج از تیرماه امسال کلید خورد. بررسی گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد که قیمت این صیفی، در نخستین روز‌های تیرماه به ۱۰ هزار تومان رسید. اما رفته رفته قیمت هویج تا پایان تیرماه به ۱۸ هزار تومان هم رسید.
پس از آن نیز، قیمت هویج نه تنها در مرداد ماه کاهش نیافت، بلکه به قیمت ۳۰ هزار تومان هم رسید. البته بر برخی میوه فروشی‌ها هویج با قیمت ۴۰ هزار تومان هم فروخته می‌شد.
حالا در نخستین روز‌های شهریور، قیمت هویج همچنان بالاتر از بخش اعظم میوه‌های تابستانی است. هر چند نسبت به مرداد ماه با اندکی کاهش قیمت هویج به ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان رسیده است.
البته رییس اتحادیه مرکزی میوه و تره‌بار تهران روند قیمت هویج در بازار را کاهشی عنوان کرده و گفته نرخ هرکیلو هویج بین ۱۳ تا ۱۷ هزارتومان رسیده است. اما مشاهدات میدانی نشان می‌دهد که قیمت هویج در میوه قروشی‌های محلی همچنان بالاتر از ۲۰ هزار تومان قیمت می‌خورد.
بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت هویج در پایان سال گذشته ۹ هزار تومان بوده و تا ابتدای تابستان به ۱۰ هزار تومان رسیده است.
چرا قیمت هویج ناگهان اوج گرفت؟
رئیس اتحادیه بار فروشان میوه و تره بار تهران در این رابطه می‌گوید که به دلیل کرونا، استقبال از هویج بسیار زیاد شده و آبمیوه گیری‌هایی که تنها چند کیسه هویج تهیه می‌کردند این مقدار را به ۱ تن افزایش دادند و همچنین استقبال مردم نیز زیاد شده است.
هویج ارزان می‌شود؟
تولید کنندگان پیش بینی می‌کنند که با عرضه هویج در برداشت دوم، قیمت این صیفی بار دیگر به ۱۰ هزار تومان برگردد.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی فارس در این رابطه می‌گوید: هر سال در استان ما ۱۷۰۰ هکتار زمین به کشت هویج اختصاص پیدا می کند و از این مزارع نیز ۱۰۲ هزار تن محصول برداشت می‌شود. دوره رشد محصول هویج ۴ ماه تا ۱۳۰ روز است. خرداد هر سال نخستین برداشت این محصول در استان ما انجام می‌شود، اما پیک برداشت مهر است و از این ماه به بعد هویج تولیدی ما به‌تدریج به بازار عرضه می‌شود.
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی نیز گفته که با ورود هویج به بازار از اوایل پاییز، احتمال کاهش قیمت وجود دارد.
در این میان، مدیرعامل اتحادیه میوه و تره‌بار تهران نیز می‌گوید که با خنک‌شدن هوا، فصل برداشت هویج در بسیاری شهرستان‌ها آغاز می‌شود و کمبود محصول در بازار نیز پایان خواهد یافت.
ثبت دیدگاه